Грибы с хреном

Ингредиенты (рецептура составлена из расчета на одну порцию):

грибы сухие 40 г
масло 5 г
хрен тертый со сметаной 30 г
уксус
перец
соль по вкусу

Грибы с хреном

Приготовление

Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинку­ют, заправляют перцем, солью, расти­тельным маслом, уксусом и укладыва­ют в салатник. Рядом кладут тертый хрен со сметаной. По желанию можно добавить зелень — укроп или зеленый лук. Готовое блюдо подают как заку­ску или к блинам.

Рецепт «Грибы с хреном» заимствован из старинной русской кухни. Приятного аппетита!

Загрузка...

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован.

Вы можете использовать HTML- теги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Загрузка...